品牌历程
2001 年 2 月 年集团成立,主做酒店、餐饮连锁以及供应链业务
2006 年 8 月 迅速进驻市场,拓展线下门店
2010 年 3 月 实现年营业收入约 5000万 的销售业绩
2015 年 12月 集团项目富士精致料理占领国内市场绝大部分份额,门店300家。
2018 年 5 月 品牌全面升级,推出富士高端系列-富士烧肉牧场
2018 年 6 月 全方位定位中国首家烧肉牧场品牌;
2019 年 1 月 获得上榜央视第一家烧肉牧场品牌的荣誉;
2020 年 10 月 全面开放品牌全国加盟。
品牌释义
富:早见金文,为完备、丰盛之意,意指口欲之满足
士:谓人之美称,即以广纳天下之士为本
意指一个可纳四方之士的美食之地
富士:以市井烟火之食,点燃积极超燃的生活态度
给年轻人带去独属烧肉美食的活力
甭管天南海北,富士烧肉是年轻人的统一气质
每片牛肉,精选牧场养育的日本和牛品种及澳洲进口牛肉,全部可以追根溯源
搭配全程定烤服务,更贴近顾客的服务,互动传递富士待客之道
产品丰富,烧肉、精酿啤酒,串烧等,满足不同消费需求
有专注做烧肉的师傅,抢眼的精酿啤酒提供,海鲜、汤一应俱全
打造“单点+自助”模式,更符合年轻人的社交场景
店铺规模大,装修风格独具匠心,美食狂欢更显时尚档次
商务部特许经营备案的烧肉品牌,上榜央视的首家烧肉牧场品牌
富士烧肉牧场的品牌联合创始人团队
是一个追求实干务实、执着匠心、敢为天下先
有创造力、热情可爱的年轻化团队
该联合创始人团队曾成功运营
“赤坂亭日式料理”“赤坂亭铁板烧”“好牛日式料理”等品牌门店
并实现大陆地区 150 家直营门店业绩,
且门店面积都达 500 ㎡以上。
对于客人的要求和反馈
要求全部在 48 小时内回复和处理解决问题
同时会授予员工充分的权力去迅速解决客人的问题
巴西JBS SA公司是世界上最大的肉类生产商,在全球生产及销售加工的鸡肉、牛肉、猪肉等各种肉类食品
我们专注专属天然牧场养育、安全可溯源的肉质品类
故富士烧肉牧场与世界最大肉类批发商JBS强强联合,从原材料上入手
不会采用市场其他品类做餐品,这充分体现了我们的专注
在未来,我们还会开发更多的产品和门店
但依旧是会围绕着专属天然牧场直供产品这一块来做
我们会不断地提醒自己,怎么做才能够专注。